Bocsi, hogy beleszólok, de én tavaly vettem kint pirospaprikát, de csak akkor tedd, ha szereted az erõset!! Ugyanis semmi nem jelezte, de nem csípõs volt, hanem erõssss. Amúgy a színe egészen hasonlított a miénkre. Azért én is azt javaslom, hogy itthonról vigyetek!!!
Ratio | #59936 | 2008-05-10 08:53:21 | Görög ételek
Sajnos az elsõ vetítést csak részben láttam, de már akkor elhatároztam, hogy majd az ismétlésnél jobban figyelek
Spektrum TV (akinek van)
2008.05.12 Hétfõ
8:20 Görög népek, görög ízek (ism. sor., 1. rész) - Ciprus (1. rész)
8:50 Görög népek, görög ízek (ism. sor., 2. rész) - Mikonosz (1. rész)
12:40 Görög népek, görög ízek (ism. sor., 1. rész) - Ciprus (1. rész)
13:10 Görög népek, görög ízek (ism. sor., 2. rész) - Mikonosz (1. rész)
2008.05.13 Kedd
8:20 Görög népek, görög ízek (ism. sor., 3. rész) - Kréta 1.
8:50 Görög népek, görög ízek (ism. sor., 4. rész) - Rodosz
12:35 Görög népek, görög ízek (ism. sor., 3. rész) - Kréta 1.
13:05 Görög népek, görög ízek (ism. sor., 4. rész) - Rodosz
2008.05.14 Szerda
8:15 Görög népek, görög ízek (ism. sor., 5. rész) - Náxosz
8:45 Görög népek, görög ízek (ism. sor., 6. rész) - Szantorini
12:30 Görög népek, görög ízek (ism. sor., 5. rész) - Náxosz
13:00 Görög népek, görög ízek (ism. sor., 6. rész) - Szantorini
2008.05.15 Csütörtök
8:20 Görög népek, görög ízek (ism. sor., 7. rész) - Ciprus (2. rész)
8:50 Görög népek, görög ízek (ism. sor., 8. rész) - Athén
12:30 Görög népek, görög ízek (ism. sor., 7. rész) - Ciprus (2. rész)
13:00 Görög népek, görög ízek (ism. sor., 8. rész) - Athén
2008.05.16 Péntek
8:15 Görög népek, görög ízek (ism. sor., 9. rész) - Kefalónia
8:45 Görög népek, görög ízek (ism. sor., 10. rész) - A Pélion-hegység
12:35 Görög népek, görög ízek (ism. sor., 9. rész) - Kefalónia
13:05 Görög népek, görög ízek (ism. sor., 10. rész) - A Pélion-hegység
2008.05.19 Hétfõ
8:15 Görög népek, görög ízek (ism. sor., 11. rész) - Korfu utcáin
8:45 Görög népek, görög ízek (ism. sor., 12. rész) - Kréta (2. rész)
12:30 Görög népek, görög ízek (ism. sor., 11. rész) - Korfu utcáin
13:00 Görög népek, görög ízek (ism. sor., 12. rész) - Kréta (2. rész)
2008.05.20 Kedd
8:15 Görög népek, görög ízek (ism. sor., 13. rész) - Thessaloniki
8:45 Görög népek, görög ízek (ism. sor., 14. rész) - Mikonosz (2. rész)
12:30 Görög népek, görög ízek (ism. sor., 13. rész) - Thessaloniki
13:00 Görög népek, görög ízek (ism. sor., 14. rész) - Mikonosz (2. rész)
2008.05.21 Szerda
8:20 Görög népek, görög ízek (ism. sor., 15. rész) - Kefalónia (2. rész)
12:35 Görög népek, görög ízek (ism. sor., 15. rész) - Kefalónia (2. rész)
Sziasztok!
Nagyon szeretjük a kint kimérve, de elõrecsomagolt változatban is kapható kétféle padlizsán salátát. Szeretnénk itthon is elkészíteni.
Az egyik az Erdélyben is szokásos fajta /ott vinettának hívják/. Ezt ismerjük és el is tudjuk készíteni.
A másik a görög változat ott melitzano salátának hívják és talán joghurttal készül. Na ennek a receptjére lenne szükségem.
Kérem, aki ismeri ossza meg velem a titkát, hogy itthon is élvezhessük.
Elõre is köszönöm a segítséget.
Üdv: Josza
Köszi!!!Alig vártam már,hogy újra megismételjék,nagyon rendes vagy,hogy részletesen leirtad,igaz,én kb.3xis láttam már,de most is ha tudom,megnézem!Mindig tanulhat belõle valamit az ember!Szép napot mindenkinek!!!
Szia
Itt a Hellaszon a receptek kozt szerepel a melitzano salata receptje is, probaljatok ki, szerintem nagyon finom...
Agni
Szia Ágni!
Köszönöm, hogy válaszoltál.
Megnéztem a receptek között leírt melitzano salátát, de azt hiszem nem az a fajta érdekelne. Az ami ott le van írva az hasonló az erdélyben is készített fajtához. Azt ismerem és el is tudom készíteni. Azt is nagyon szeretjük.
Amit én kérdeztem az szintén padlizsán saláta, de lágyabb ízvilágú és szerintem joghurt, vagy más tejtermék is van benne. Jóval világosabb a színe is. Lehet kapni minden szupermarketben kint téglalap alakú mûanyagdobozokban pl. a Dia boltokban külön védjeggyel kb fél kilós kiszerelésben, de kimérve is árusítják sok helyen. Nagyon szeretjük, mindig veszünk, de nem tudom az összetételét.
Üdv: Josza
Szia Josza,
nem én voltam hanem AgniTolo
A lényeg azonban, hogy itt a hellasz-on a padlizsánsaláta receptje bizony az autentikus görög. Ugyanis Erdélyben nem tesznek bele fokhagymát hanem csakis hagymát, és sokkal finomabb. Az itteniben fokhagyma, ecet, só, bors és olívaolaj van. Az üzletiekben meg valszeg ízfokozók Próbálkozz bele keverni majonézt. Én nem szeretem a görögöset, illetve jobban szeretem az erdélyit: hagyma (összemixelve!), só, bors és majonéz.
Épp most robbant ki egy óriási cirkusz az étolajok körül, motorolajjal kevert napraforgóolajat importáltak az ukránoktól és belekerült az élelem láncba mielõtt észrevették volna. Az egyik legjobb nevû cég olajai is tartalmazzák a veszélyes mennyiséget, a MINERVA olajak, ezenkívül a LIDL-s napraforgóolajak. Hihetetlen, én nem tudom mit fog enni a most felnövõ nemzedék mert lassan minden mérgezett, káros, rákkeltõ. Úgyhogy ne egyétek a bolti salátákat, azokba aztán minden kütyüt bele lehet tenni
Sziasztok!
Képzeljétek el, ma kirándulni voltunk Majk-on, és görög salátát kértem! Még eredetit nem ettem, de kissé csalódott voltam, mert tele volt saláta levéllel, volt rajta 3-4 kocka sajt és 4-5 szem olajbogyi. Mire számítsak ha kint leszünk, mi hiányzott belõle? Köszi: bryam
Szia Ágni, légyszi azt is írd meg, hogy hol nézzem meg, mert tudom, hogy ítrad, hogy van Neked egy olyan honlapod, ahol vannak görög ételek, de bocsi, oda még nem értem oda! köszi: bryam
Szia Ágni, légyszi azt is írd meg, hogy hol nézzem meg, mert tudom, hogy ítrad, hogy van Neked egy olyan honlapod, ahol vannak görög ételek, de bocsi, oda még nem értem oda! köszi: bryam
Az ami ott le van írva az hasonló az erdélyben is készített fajtához. Azt ismerem és el is tudom készíteni. Azt is nagyon szeretjük.
Próbálkozz bele keverni majonézt. Én nem szeretem a görögöset, illetve jobban szeretem az erdélyit: hagyma (összemixelve!), só, bors és majonéz.
és katt!
