Sziasztok!
Egy kicsit irigykedek, mert ha nem jön be egy lottó ötös, akkor biztos, hogy az idén kimarad a nyaralás. De majd olvasgatom a beszámolóitokat.
Én is úgy vagyok, hogy a kint vett ouzó jobban esik.
De jó neked! 130 nap múlva a hasadat sütteted a napon. Este ouzót szopogatsz a Zeus által készített halkölteményhez.
Nekem 193 napot kell várnom ahhoz, hogy egy fini gyrost vagy görög palacsintát lecsúsztathassak a torkomon. Na persze egy jó sörrel vagy ouzóval.
Nos igen, a kintrõl hozott az igazi! De sajnos az már régen elfogyott, így ha ló nincs a szamár is jó! De mivel tudom, hogy pár hónap és utazunk nem bánkódom. Addig még szervezünk egy jó kis hosszú hétvégés wellnest, hogy könyebben teljen az idõ.
Úgy látom lehet tél vagy nyár, az ouzó jöhet. Igazad van!
Az igazság az, hogy én is vehetnék itthon ouzót, de az számomra nem ugyan az az érzés, mint amikor azt iszom, amit "otthonról" hoztam.
Ez azt jelenti, hogy egy bulira itthon veszem meg. De amikor hiányérzetem támad, akkor elõveszem a görögországit és a nyaralásról készült lemezeket. Valahogy más ez az érzés.
Hát szégyen vagy sem ebben a nyírkos tavaszi télben esténként gyakran keverek magamnak egy kis ouzót. Szerencsére kapható itthon is, így fel lehet tölteni a készletet. Mythos sajna nincs, a Metaxát meg nem szeretem.
Nekem is van néhány korty ouzóm, de az abszolút vésztartalék. Ha már nagyon nem tudom elviselni, hogy még olyan sokat kell várnom az utazásoig, majd akkor belekóstolok.
Azért most biztosan szívesebben napoznál másnaposan egy kiadós cipura parti után, mint itthon senyvedj ebben a "jó" idõben?
Nekem már hiányzik a Mithos és az ouzó koktél.
Én többszöri rákérdeztem a pálesz nevére és a kiéjtésére a halász mindíg meg erõsítet a kiejtésbe.
lehet hogy én fonetikusan irtam le. A végére már nem tudom hányszor mondtam ki a pálasz nevét, de az biztos sikerûlt az ízét is megjegyezni . Az biztos másnapi napozás nem esett jól.
A kardamomt rendszeresen használom. A a családomat látogatom Pesten, akkor mindig letámadom a Nagycsarnok alagsorát. Ott mindenféle fûszert be lehet szerezni nagymennyiségben és olcsón.
Nem tudom, hogy honnan, de a húgom vett már kardamom teát is.
Nagyon érdekes fûszer, amit fõleg húsokhoz használtam eddig. Legközelebb kipróbálom a baklavában is.
Köszi!
Legközelebb próbáld ki úgy is, hogy keversz a dió/mandula közé egy kávéskanálnyi vagy teáskanálnyi õrölt kardamomi magot (bár már régen vettem, a Herbáriákban talán még ma is lehet kapni; ki kell hámozni a kis fekete bogyócskákat a maghéjból, és kávédarálóban le lehet darálni. Nagyon erõs szúrós szaga van, óvatosan szabad csak beleszagolni). Kávéba is lehet tenni belõle egy késhegynyit, érdekes, friss ízt ad neki.
Ha nem akkor majd jövõre! 
