Ugye nem gondoljátok komolyan ezt a szamárságot!
Horvátországban láttam több napos feketére aszott nyársat, de Görögországban ilyet nem. (az utóbbi 24 évben) Akkorát csinálnak, ami aznap el is fogy. Talán nem véletlen, hogy június elején/közepén szinte sehol sincs girosz, csak akkor kezdik csinálni, amikor beindul a szezon és van hozzá kellő forgalom. Legalábbis így magyarázták a helyiek, amikor kérdeztem, hogy miért nincs sehol.
"de jól megvagyok a mustárral, kechuppel ízesített baktériumtenyészet nélkül,"
A giroszban nincs mustár és ketchup. Ahol tenni akarnak bele, azt tényleg kerülni kell. Jellemzően az "Olimposzi Rivera" környéke, köszönhetően honfitársainknak.
Ha már itt szóba került a giros: csak tiszteltni tudom a bátorságukért azokat, akik rendszeresen fogyasztják azokat a retteneteket!
Arra gondolok, hogy felszúrnak 6-8 kg húst és szép lassan elkezdik melegíteni, egy idő után farigcsálni, majd este be a hűtőbe.
Másnap pedig kezdődik mindez elölről, legalább 4-5, de inkább 7-8 napig.
Micsoda baktérium szubkultúra alakulhat ki abban!
...
kisebb forgalmú, jobb helyeken úgy néz ki a dolog, hogy kevés húst pakolnak fel (2-3 kg), annyit amennyi aznap elfogy. ahol idén voltunk (és ettünk), minden nap friss adagot rakott fel a srác, volt hogy fél6körül akartunk volna menni de mondta hogy még nem tud adni, majd csak félóra múlva.
Elhiszem, de én még nem láttam ilyet.
Habár csak cirka húsz éve járok arra és harminc éve vagyok a szakmában...
Az egyetlen hely, ahol bár mikor merek enni ilyen inyencséget az Istanbulban van egy Iskender Kebab nevű étteremben: napi hét nyárs fogy el és egy nyárson 70 kg hús van!
Az is igaz, hogy kb. 15 kis srác hordja ki folyamatosan az ételt a környékbe.
Ha már itt szóba került a giros: csak tiszteltni tudom a bátorságukért azokat, akik rendszeresen fogyasztják azokat a retteneteket!
Arra gondolok, hogy felszúrnak 6-8 kg húst és szép lassan elkezdik melegíteni, egy idő után farigcsálni, majd este be a hűtőbe.
Másnap pedig kezdődik mindez elölről, legalább 4-5, de inkább 7-8 napig.
Micsoda baktérium szubkultúra alakulhat ki abban!
...
kisebb forgalmú, jobb helyeken úgy néz ki a dolog, hogy kevés húst pakolnak fel (2-3 kg), annyit amennyi aznap elfogy. ahol idén voltunk (és ettünk), minden nap friss adagot rakott fel a srác, volt hogy fél6körül akartunk volna menni de mondta hogy még nem tud adni, majd csak félóra múlva.
Mia, Titi, Kakadu, sokat segítettetek, köszönöm. Én a keleti parthoz vonzódom inkább, de ott csak 1 kemping van (tudtommal, PapaNero), és elég nyüzsi az a rész. Mivel sátrazni fogunk nagy valószínűséggel, talán letáborozunk a nyugati oldalon 1-2 napra, és körülnézünk mindkét irányban, aztán legfeljebb átcuccolunk. Vagy megosztjuk a 10 napot, felét itt, felét ott A német e-bayen hirdetnek egy lakot Kala Nerától 2-3 km-re egy ligetben, elég jó áron, még az is szóba jöhet... Még 32 napig tipródhatok, hogy hogy lenne jobb
Ha még bárkinek bármi infója van, akár fotók, leírások, ne tartsa magában, akár itt, akár priviben jöhet
Van egy német könyv, Pelion bozótjában a címe, magyarul nem látom, hogy megjelent volna, esetleg tud róla valaki valamit?
Ha már itt szóba került a giros: csak tiszteltni tudom a bátorságukért azokat, akik rendszeresen fogyasztják azokat a retteneteket!
Arra gondolok, hogy felszúrnak 6-8 kg húst és szép lassan elkezdik melegíteni, egy idő után farigcsálni, majd este be a hűtőbe.
Másnap pedig kezdődik mindez elölről, legalább 4-5, de inkább 7-8 napig.
Micsoda baktérium szubkultúra alakulhat ki abban!
Én is szeretem a finomságokat, de jól megvagyok a mustárral, kechuppel ízesített baktériumtenyészet nélkül, inkább a szuflakit választom; az friss húsból f@szénen elöttem készűl, tzatzikivel, parival pitában isteni!
őőőő... útközben Platamonas? még 2007ben álltunk meg ott nászútról hazafelé, amikor a Peloponnészoszon töltöttünk el 3 hetet. aki járt már arra, megérti, hogy az után miért volt kár megállni Platamonasban (vagy bármely más északi településen, ahová buszos utakat szerveznek). annyira más világ, hogy egy peloponnészoszi (vagy akár pelioni!) útazás után kiábrándító, de tényleg. előtte viszont nem rossz ötlet.
Mylopotamos. látszik, hogy nem hullámzik a tenger, kristálytiszta a víz, és a szélén kb 2-3 méter ami biztonságos gyerekeknek (legalábbis a mieink korosztályának). imádták a köveket, meg hogy a 2 strand-rész között van 2 alagút, egy szárazföldi és egy vízi, ahol simán leér a láb. ezen kívül van még egy barlang is, ahol délben is tökjó hűvös van, be lehet húzódni, tökéletesen árnyékos.
Helló Gombi, a beszámoló már íródik az utazós blogomban, fotókkal együtt.
tengervíz hőmérséklet és egyebek: mi Plataniasban szálltunk meg, fincsi volt a víz, de aztán elmentünk megnézni a kihagyhatatlan (!!!) Mylopotamost, és több fokkal melegebb volt ott a víz! szó szerint langyos! gyerekek szerették ezt is azt is, az egyik parton homokoztak, a másikon a kavicsokat, köveket pakolták. 1 és 2 évesek, a szélén eljátszottak, amúgymeg karúszóval profin úsznak - igaz 4 hós koruk óta járunk velük úszásra, úgyhogy karúszó nélkül is kezdenek már boldogulni. azt mondom, ha a karúszó rajtuk van, és tudják is használni, mindegy hogy 1 métert vagy 10-et tud bemenni a vízbe, így is-úgy is élvezni fogják, és így is - úgy is résen kell lenni. képeket raktam fel az általunk bejárt partokról, tényleg annyi a különbség, hogy 2 métert vagy 10 métert engeded be a manókat, de felügyelet nélkül sem itt, sem ott nem lehet hagyni. azért egyik partja sem a Balaton, hogy 10 percig gyalogolsz befelé és még mindig csak térdig ér a víz. Hullámokat mi viszont sehol nem láttunk, mármint olyanokat, amik meggátoltak volna a fürdésben.
nekem a "belső" oldalon lévő falvak nem tetszettek annyira, mint a keleti vagy déli oldalon lévők, sokkal turistásabbak, de kinek mi. van aki a nekünk tetszőre azt mondaná hogy Isten háta mögötti, kihalt és unalmas, szóval ez tényleg ízlés dolga.
térkép: pár éve Thassoson beszereztem egy görög kiadású, Görögország autós térképet, mi azzal voltunk, nem vettünk külön Pelionost. volt nálunk gps is, azt kevésbé használtuk.
közlekedéshez még: tulajdonképpen a belső oldalt kivéve bárhol is száll meg az ember, ha át akar menni valahová máshová, minimum félórás útra kell számítani!
A német e-bayen hirdetnek egy lakot Kala Nerától 2-3 km-re egy ligetben, elég jó áron, még az is szóba jöhet... Még 32 napig tipródhatok, hogy hogy lenne jobb 
