Tegnap a Travelen volt egy mûsor arról, hogy készül a görög ouzo.
Nem látta valaki?
Lesbos szigetére ment a srác, mert állítólag ott a legfinomabb az ouzo egész Görögországban.
Olyan gyönyörû volt az a sziget!
A teljes ouzó recpetet nem árulták el természetesen, de haláli volt, hogy a kis ánizs és árpa magokat a srác egy zsákba tette, majd 3-4 órán keresztül a tenger sós vizében áztatta.
Azt mondta, hogy ettõl lesz olyan különleges és finom íze az ouzónak.
Aztán tesznek még bele különbözõ fûszereket (ezt nem árulta el), majd elkészítik az italt.
Azt mondta, hogy az ouzót nem kell érlelni. Ahogy elkészül, már iható is.
És az ouzót igazából vizzel kell inni. Ha öntenek bele vizet, attól opálos lesz maga az ital.
Jövõre ha minden jól megy, Krétára tervezzük a nyaralást, ott milyenek az árak ?
Mi nagyon jó árakat tapasztaltunk, délen voltunk, az tényleg kimondottan olcsó volt, de Hania, Rethymno és Heraklion sem volt vészes..
Sokkal jobb, mint más szomszédos országunkban.
h.apci!
Pargan is 5 euro körül volt egy görög saláta.
És tavaly Asprovaltan is ennyiért adták. Vagy 4 euróért, már nem emlékszem, de arra igen, hogy ott sem volt olcsó.
Tegnap a Travelen volt egy mûsor arról, hogy készül a görög ouzo.
Nem látta valaki?
Lesbos szigetére ment a srác, mert állítólag ott a legfinomabb az ouzo egész Görögországban.
Olyan gyönyörû volt az a sziget!
A teljes ouzó recpetet nem árulták el természetesen, de haláli volt, hogy a kis ánizs és árpa magokat a srác egy zsákba tette, majd 3-4 órán keresztül a tenger sós vizében áztatta.
Azt mondta, hogy ettõl lesz olyan különleges és finom íze az ouzónak.
Aztán tesznek még bele különbözõ fûszereket (ezt nem árulta el), majd elkészítik az italt.
Azt mondta, hogy az ouzót nem kell érlelni. Ahogy elkészül, már iható is.
És az ouzót igazából vizzel kell inni. Ha öntenek bele vizet, attól opálos lesz maga az ital.
Attól függ Kréta melyik részére mész. Dél-Kréta olcsóbb volt valamivel mint Heraklion. A legdrágábban Agios Nikolaoszban ettünk, igaz a belsõ tó mellett egy tavernában, ami kimondottan repi hely.
Pofátlanok... Szégyen vagy nem, mindíg megkérdezem, mibõl áll az étlapon kínált étel (ha nincs fotó). A hal (fõleg ez) drága, az addig renben lenne, de a köret, a díszítés nem; tálalhatnák bõségesebben is...
Nincs beírva úticél.
Re:
Szégyen vagy nem, mindíg megkérdezem, mibõl áll az étlapon kínált étel (ha nincs fotó). A hal (fõleg ez) drága, az addig renben lenne, de a köret, a díszítés nem; tálalhatnák bõségesebben is... 